1. Objetivo
No processo de produção interna é realizado a fabricação, produção ou o fracionamento de produtos. Na produção interna da padaria é retirado do estoque vários produtos para a composição de apenas um, por exemplo, no caso da produção interna do pão francês, é retirado do estoque: farinha, sal, açúcar, fermento, ovos, ..., e é produzido apenas um produto que é o pão. O processo de produção interna realiza o procedimento de entrada e saída dessas mercadorias do estoque, onde somente é informado a quantidade do produto a ser produzido através das composições já cadastradas.
Para processo de produção interna do açougue é fracionado um produto em vários cortes de carnes. O procedimento para a movimentação do estoque é o mesmo que na padaria. É informado a quantidade do produto a ser fracionado a partir da composição de produto e o sistema gera as notas de entrada e saída do estoque.
2. Acessos
Para abrir a rotina acesse o menu: Processos > Produção Interna. Figura 1.
...