Bonificação e Boletim Sanitário

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Last updated: Aug 26, 2022 by Kamilla Dos Santos
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Descrição

O valor recebido pelo animal pronto para o abate, dependendo da quantidade de carne na carcaça é acrescido de uma bonificação (cerca de 6% a 12%) sobre o valor pago por quilo de suíno vivo.

No sistema de integração o produtor recebe da agroindústria, os insumos (alimentos e medicamentos) e a orientação técnica. O acerto de contas com a integradora é feito no momento da entrega dos animais. A grande vantagem desse sistema para o produtor é a garantia de mercado para seus animais, embora possam ocorrer casos de retenção dos suínos nas granjas por um período maior de tempo, em épocas em que o mercado está super ofertado. 

O Boletim Sanitário deve ser apresentado em prazo hábil para a sua avaliação e parecer quanto a identificação de perigos biológicos, químicos ou físicos que possa constituir risco ao consumidor ou aos suínos.

Este documento tem como objetivo demonstrar os cálculos realizados para o pagamento da bonificação dos lotes ao produtor. Além disso está disposto a montagem do boletim sanitário que acompanha os animais para o abate.

Índice

Passo a passo

Bonificação de Produtores

Esta rotina é responsável por realizar o cálculo do valor pago para o produtor como remuneração por realizar a manutenção dos animais no lote.

Para que seja calculado é necessário informar o nome do produtor responsável pelo lote e o número do lote o qual será levado em consideração suas informações para os cálculos.

Bonificação Inativa?: automaticamente o sistema uma nova tela de bonificação para que o usuário consiga lançar os novos valores.

Após gerada a nova bonificação esta é apresentada na tela de resultados do lote, sobrepondo a bonificação anterior.

Crechário Leitoas e 4º Sítio

Crechário Leitoas é lote responsável pela unidade do setor de reprodução, maternidade e desmame dos leitões.

O Quarto Sítio trata-se de um modelo de produção com local especializado na preparação de leitoas considerando toda a fase de indução de puberdade, manejos sanitários específicos, diferenciação de nutrição e manejo reprodutivo e entrega de matrizes cobertas por demanda colabora com a manutenção de produtividade principalmente em granjas pequenas.

Campo

Função

Campo

Função

Produtor

Produtor responsável pelo lote;

Nº Lote

Número do lote aberto para este produtor;

Data Aloj.

Data do início do alojamento (Carrega automático conforme abertura do lote);

Data Rec.

Data da última recolha do lote (Carrega automático conforme a data da última recolha);

Data Pgto.

Data para lançar o vencimento da nota de bonificação;

Cb. Aloj.

Quantidade de cabeças alojadas

Cb. Rec.

Quantidade de cabeças recolhidas (Carrega automaticamente pelo número de animais vivos recolhidos);

Total Entradas

Total de cabeças alojadas;

Total Saídas

Total de cabeças recolhidas;

Mortalidade

Quantidade de animais mortos no lote;

Recolhas Descartes

Quantidade de descarte da recolha;

Recolhas Normais

Quantidade de cabeças recolhidas menos a quantidade de descarte da recolha;

Estoque Atual

Campo informado pelo usuário com quantidade atual em estoque.

Valor da Recolha

Informado pelo usuário o valor médio das recolhas, utilizado nos cálculos a seguir.

Desconto (Consumo)

Valor de descontos do lote, utilizado no cálculo do valor bruto.

Leitoas Normais

Recolhas Normais * Valor da Recolha;

Descartes

Recolhas Descarte * Valor da recolha;

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado

Leitoas normais + Descartes - Desconto (Consumo);

CAPITAL SOCIAL

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado * 0,01;

INSS

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado * 0,02;

SAT

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado * 0,001;

SENAR

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado * 0,002;

VALOR LÍQUIDO DA BONIFICAÇÃO AO INTEGRADO

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado - (Capital social + INSS + SAT+ SENAR);

Crechário

O lote responsável pela unidade de creche faz os primeiros cuidados do animal, lá eles entram após o desmame com 8 Kg e permanecem por 42 dias até atingir média mínima de 20 Kg cada, o suíno sai da creche com idade média de 64 dias de vida. O peso de desmame influencia diretamente o seu desempenho nas fases futuras, ou seja, leitões desmamados mais pesados, apresentam um melhor desempenho na creche, consequentemente, um maior crescimento.

Campo

Função

OBS

Campo

Função

OBS

Dias Aloj.

Data média da Recolha - Data média dos Alojamentos

 

Conversão Alimentar Bruta Prevista (CAB Prevista)

Média Ponderada de todas as CAB’s das recolhas das últimas 4 semanas (28 dias).

 

Conversão Alimentar Bruta (CAB)

KG ração consumidos (pode ser encontrado na rotina de programação de ração na ABA previsão de entrega na tela de lotes) / KG brutos produzidos na propriedade;

 

Kg Produzidos

Peso dos animais recolhidos - Peso dos animais alojados;

 

Mortalidade

((Cb Alojados - Cb Recolhidos)* 100) / Cb Alojados;

 

Valor Unitário Médio

Valor das fêmeas + Valor dos machos + Valor dos mistos / soma total do peso bruto;

 

Mortalidade Prevista

É a soma de todas as mortalidade / Quantidade de Bonificações para Lote Crechário;

 

Bonif. Vacinação

Informado pelo usuário;

 

% Bonif. Base

Informado no tipo do lote;

 

% Bonif. Conversão

(Conversão Alimentar Bruta Prevista - Conversão Alimentar Bruta)*15)/100)

O número 15 como base de cálculo, é pela lógica de que a cada 0,1 de diferença na conversão o produtor aumenta ou diminui sua participação em 1,5%. Hoje esse valor (15) é fixo, sem perspectiva de mudança.

% Bonif. Mortalidade

((Mortalidade Prevista - Mortalidade do lote)* 0,2)

O valor 0,2 é que para cada 1% de mortalidade, aplica-se 0,2. A lógica para chegar nesse percentual, é a mesma aplicada para conversão alimentar prevista. OBS.: é a mesma lógica, porém é a média das mortalidades de todos os lotes. Esse valores terão influência no resultado lote e no valor que será pago ao produtor.

% Participação Total

(% Bonif. Base + % Bonif. Conversão + % Bonif. Mortalidade)

 

GPD (Ganho de Peso Diário)

KG Produzidos na propriedade / Cb. Recolhidas / Dias Alojados;

 

KG Participação

KG produzidos na propriedade * % Participação total;

 

Valor Participação Integrado

(Valor total da Recolha/Nº de recolhas) * KG Participação;

 

Vlr Bonific. Vacina (Pega leitão)

Nº de cabeças recolhidas * Bonific. Vacinação;

 

CAPITAL SOCIAL

Valor Participação Integrado * 0,01;

 

INSS

Valor Participação Integrado * 0,02;

 

 

SAT

Valor Participação Integrado * 0,001;

 

SENAR

Valor Participação Integrado * 0,002;

 

VALOR LÍQUIDO DA BONIFICAÇÃO

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado - (Capital social + INSS + SAT + SENAR);

 

Terminação

O lote onde ocorre a terminação é responsável por engordar o animal e compreende a saída dos suínos da creche até a fase de abate, com peso vivo (PV) final entre 100/120 Kg. Os suínos entram na terminação com média de idade de 63 dias e saem após 114 dias de alojamento.

Campo

Função

Campo

Função

Conversão Alimentar Ajustada Carcaça (CAAC)

CAB -((média da carcaça dos animais recolhidos (Peso de carcaça dos animais recebidos/ nº animais recebidos) - Peso carcaça animais entregues)/100); Obs as informações de carcaça devem vir da guia resultados do cadastro do lote.

Conversão Alimentar Ajustada Carcaça (CAAC) Prevista

Média Ponderada de todas as CAAC’s das recolhas das últimas 4 semanas (28 dias).

Conversão Alimentar Bruta (CAB)

KG ração consumidos (Kg de ração consumo * Nº de cabeças recolhidas) / KG Carcaça produzidos na propriedade;

KG produzidos

(KG Carcaça recolhidos (Peso Carcaça animais entregues) / KG de carcaça dos Leitões alojados (Peso carcaça animais recebidos)) / KG de carcaça dos Leitões alojados é (kg bruto leitões recebidos * (Peso Carcaça Animais Recebidos/100));

Valor Unitário Médio

Valor das fêmeas + Valor dos machos + Valor dos mistos / soma total do peso bruto;

Vlr Carregamento

Informado pelo usuário

Vlr Tipif.

Se trata de uma bonificação pago pelo Frigorífico a parte para as cooperativas (medindo a espessura da carcaça e do toucinho), somente temos a informação da Frimesa, não terá um cálculo ou salvo no sistema, desta forma deverá ser informado pelo usuário.

Desconto (Consumo)

Valor de descontos do lote, utilizado no cálculo do valor bruto.

Mortalidade

(Cb. Aloj. - C Rec.) / Cb. Aloj. * 100

Mortalidade Prevista

É a soma de todas as mortalidade / Quantidade de Bonificações para Lote Crechário;

Tipificação/cab. Real

Valor Bonificação Tipificação (valor repassado pela Frimesa)/ nº cabeças do lote.

Bonif. Tipif. Prevista

Aplica-se a mesma lógica da Conversão Alimentar Bruta Prevista.

% Bonif. Base

Campo informado pelo usuário.

% Bonif. Conversão

(CAAC Prevista - CAAC do lote)* 15) / 100;

% Bonif. Mortalidade

(Mortalidade Prevista - Mortalidade do lote) / 100;

% Participação Total

% Bonif. Base + % Bonif. Conversão + % Bonif. Mortalidade;

Ganho de Peso por Dia (GPD)

KG produzidos na propriedade (Peso Bruto leitões recolhidos - Peso Bruto Leitões Alojados) / Cb. Rec. / Dias Aloj.

KG Participação

KG Produzidos na propriedade * % de participação Total;

Bonificação por Carregamento

Nº de cabeças recolhidas * Valor Carregamento;

Valor participação tipificação carcaça

((Tipificação/cab. Real - Bonif. Tipif. Prevista)* 30%) * nº cabeças recolha do lote;

Valor Participação Integrado

KG Participação * Valor Bonificação;

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado

Valor Participação Integrado + Valor participação tipificação carcaça + Bonificação por Carregamento - Desconto (Consumo);

CAPITAL SOCIAL

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado * 0,01;

INSS

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado * 0,02;

SENAR

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado * 0,002;

SAT

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado * 0,001;

VALOR LÍQUIDO DA BONIFICAÇÃO

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado - (Capital social + INSS + SAT + SENAR);

Mercado

Campo

Função

Campo

Função

Total Entradas

Total de cabeças alojadas (Informado no lote);

Total Saídas

Total de cabeças recolhidas (Informado na recolha);

Mortalidade

Quantidade de animais mortos no lote;

Estoque Atual

Campo informado pelo usuário com quantidade atual em estoque.

Recolhas Normais

Quantidade de cabeças recolhidas - quantidade de recolhas Grande;

Recolhas Grande

Informado pelo usuário para cálculos; 

Desconto (Consumo)

Valor de descontos do lote, utilizado no cálculo do valor bruto.

Valor Recolha Normal

Valor das recolhas normais.

Valor Recolha Grande

Valor das recolhas Grandes.

Total Entradas

Total de cabeças alojadas (Informado no lote);

Total Saídas

Total de cabeças recolhidas (Informado na recolha);

Mortalidade

Quantidade de animais mortos no lote;

Estoque Atual

Campo informado pelo usuário com quantidade atual em estoque.

Recolhas Normais

Quantidade de cabeças recolhidas - quantidade de recolhas Grande;

Recolhas Grande

Informado pelo usuário para cálculos; 

Desconto (Consumo)

Valor de descontos do lote, utilizado no cálculo do valor bruto.

Valor Recolha Normal

Valor das recolhas normais.

Valor Recolha Grande

Valor das recolhas Grandes.

Leitões Normal

Recolhas Normais * Valor da Recolha;

Leitões Grande

Recolhas grande * Valor da recolha;

Valor Bonificação

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado - (Capital social + INSS + SAT+ SENAR);

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado

Suínos normais + Suínos Grandes - Desconto (Consumo);

CAPITAL SOCIAL

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado * 0,01;

INSS

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado * 0,02;

SAT

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado * 0,001;

SENAR

Valor Bruto da Bonificação Corrigido ao Integrado * 0,002;

Boletim Sanitário

Para que o cliente possa enviar os animais para abate o mesmo deve emitir um boletim sanitário, onde há informações específicas do lote, como as medicações dadas aos suínos durante o processo de engorda, a quantidade de suínos e o número de mortos.

Após emitido, este relatório será assinado pelo responsável pela fiscalização e enviado para o frigorífico a qual fará o abate dos animais.

Cabeçalho

No cabeçalho temos informações gerais dos lotes e do produtor, informações obrigatórias neste documento.

Código: Código sequencial do boletim sanitário;

Produtor: Produtor responsável pelo lote que será emitido o BOLETIM SANITÁRIO;

Nº Lote: Carrega para pesquisa neste campo todos os lotes finalizados para o produtor mencionado anteriormente;

Endereço: Endereço principal do produtor mencionado;

Latitude/Longitude: Caso houver no cadastro da pessoa (Produtor) traz preenchido esta informação, caso não houver traz em branco com possibilidade de edição;

Resp. Técnico: Traz na pesquisa todas as pessoas cadastradas, para que seja preenchido com o responsável técnico pelo lote;

Nº Cadastro Defesa: Este campo é preenchido no cadastro da parceria e alimenta no boletim sanitário de acordo com o que informado no cadastro da parceria.

Usuário: Usuário que incluiu o boletim sanitário.

Data e Hora Inclusão: Data e hora da inclusão do boletim.

Data e Hora Ret. Alim.: Data e hora da retirada da alimentação dos animais.

Responsável Pelas informações: Informar se o responsável pelo lote é um médico veterinário ou o proprietário.

Rastreabilidade:

Quantidade de Machos Lote: Informado pelo usuário;

Quantidade Remanescentes: Total alojado - Total carregado - Mortos

Copiar/Colar:

Cargas de Leitões (Aba Lote)

Estas cargas vem do cadastro de lotes » aba Lote » Grid de Alojamentos do Lote.

Cód: Código sequencial com o número de cada carga feita para este lote com a finalidade de alojamento dos animais;

Nº GTA: Campo preenchido com o número da GTA emitida para a carga em questão, esta informação está na sequência de alojamentos feitos para o lote em questão;

Nº Leitões Declarados: Campo informado pelo usuário, com o número de leitões declarados no boletim;

Nº Mortos Transporte: Campo informado pelo usuário, com o número de mortos durante o processo de alojamento;

Data Aloj.: Datas dos alojamentos feitos para este lote;

Nº leitões Alojados: Número de animais alojados nesta carga no lote em questão;

Sinais Clínicos: Neste campo o usuário irá descrever os sinais clínicos dos animais, caso não seja informado nada no campo, deve ser alimentado com a mensagem padrão (Não foram detectadas lesões sugestivas de doença vesicular.)

Cargas para Abates (Aba Lote)

Neste GRID contém os seguintes campos, podendo incluir e excluir informações do GRID, as informações são alimentadas pelo usuário.

Cód: Código sequencial de cargas feitas para o abate deste lote;

Nº GTA Abate: Campo informado pelo usuário;

Data GTA: Campo informado pelo usuário com a data da emissão da GTA;

Data Carregamento: Informa a data do carregamento para abate

Nº de Suínos do Boletim: Informa manual

% Mortalidade Boletim: Informar a % de suínos mortos do alojamento até a data de emissão do boletim (N° de suínos vivos X 100/n° de suínos alojados);

Suínos Remanescentes: Campo informado pelo usuário, N° de suínos que permaneceram na granja após a carga parcial;

% Mortalidade Após Fiscalização: % de mortalidade na emissão do boletim + mortalidade entre a emissão do boletim e a chegada dos suínos no frigorífico;

Drogas Administradas (Aba Drogas)

Incluir drogas terapêuticas e não terapêuticas como os melhoradores de desempenho e outros;

Princípio Ativo: Esta informação vem do cadastro de princípio ativo;

Período de Carência: Número de dias de carência disponível no cadastro do princípio ativo;

Data Início: Data do início de entrada com medicamento no lote, informado pelo usuário;

Data Liberação Abate: Campo calculado (Data início + Período de carência +1);

Grid Medicamentos (Aba Drogas)

Deve ser informado todo medicamento ministrado no lote, estas informações são de suma importância para definir o dia do abate dos animais.

Ração: Ração cedida aos animais a qual foi incluído a ela medicamento (informado pelo usuário);

Data Início: Data do início da oferta da ração, (informado pelo usuário);

Princípio Ativo (Medicamento): Medicamento adicionado a ração (pesquisado no cadastro de princípio ativo);

Carência: Alimentado este campo de acordo com o que está informado no cadastro do princípio ativo;

Data Liberação: Campo calculado (Data de Início da próxima Ração + Dias de carência + 1);

Grid Vacinas (Aba Drogas)


Data Vacina: Caso houver aplicação de vacina o usuário informará a data em que a vacina foi aplicada;

Vacina: Nome da vacina aplicada nos animais;

Versão

Lote

Versão do Sistema

Versão do Banco de Dados

Versão da Documentação

Autor/Revisor

Lote

Versão do Sistema

Versão do Banco de Dados

Versão da Documentação

Autor/Revisor

727

4.0.2105.1001

 

1.0

Autor: Kamilla dos Santos

727

4.0.2105.1001

 

1.1

Revisor: Edmar Guerro